シャンパンについて

キャバクラで売り上げを上げて稼ぐには
シャンパンについての知識が必要です。

シャンパンやボトルの種類、値段を把握すると
何本卸してもらえれば自分の給料が
いくら位になるのか把握で出来る様になります。

この記事ではシャンパンについて説明します。

シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で
造られるスパークリングワインの事で、
フランスのワイン法律に規定された
条件を満たしていないと『シャンパン』とは呼べません。

シャンパーニュ製法と呼ばれる
伝統的な製法で造られ
アルコール度数11%以上の
スパークリングワインこそが
『シャンパン』という称号をもらえるんです。

なぜキャバ嬢にシャンパンがオススメかと言うと
キープ出来ないのでその日に飲みきるしかないからです。

シャンパンは１日１本だけでは無く
数本連続で注文してもらいやすいので
売り上げの数字を作る事が出来ます。

これはスパークリングワインも同じです。

・ポンパドール
・カフェドパリ
・リステル
・ボッテガ
・シャンドン

価格：10.000～30.000円

シャンパンと勘違いしがちですが、
厳密に言えばスパークリングワインで
アルコール度数が低く飲みやすくて
キャバクラの中では安値です。

・ドン　ペリニヨン
・モエ　エ　シャンドン
・アルマンドブリニャック
・エンジェルシャンパン
・ヴーヴクリコ

価格：20.000～400.000円

ヴィンテージなど種類によって値段は大きく変わりますが
覚えておいたほうがいいシャンパンです。

シャンパンでも色々な種類があるのですが
有名でオシャレなシャンパンを紹介します。

・エンジェルシャンパン　ブリュットヘイロー
・ディーロック

価格：80.000～400.000円

ラベルがLEDで暗い店内などで
ロゴが発光するのが特徴です。

 

シャンパンには多くの銘柄もあれば、
味も数種類あります。

・ロゼ
フルーティーな香りと味わい、色を楽しむシャンパンです。

・ブリュット
甘みが少なく辛口なシャンパンです。

・ビンテージ
いいブドウを使用している、熟成年数が古いシャンパンです。

キャバクラ未経験の方も新米キャバ嬢さんも
これからキャバクラで頑張っていこうと
思っているのであればシャンパンの交渉が
上手になれるようにしておきましょう。

キャバ嬢としてはシャンパン交渉無しに
売上を上げることは出来ません。

交渉の仕方など分からないことがあれば
キャバペディアスタッフに相談ください!!