シャンパンについて

キャバクラで売り上げを上げて稼ぐには
シャンパンについての知識が必要です。

シャンパンやボトルの種類、値段を把握すると
何本卸してもらえれば自分の給料が
いくら位になるのか把握で出来る様になります。

この記事ではシャンパンについて説明します。

シャンパンについて

シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で
造られるスパークリングワインの事
で、
フランスのワイン法律に規定された
条件を満たしていないと『シャンパン』とは呼べません。

シャンパーニュ製法と呼ばれる
伝統的な製法で造られ
アルコール度数11%以上の
スパークリングワインこそが
『シャンパン』という称号をもらえるんです。

フランスのシャンパーニュ地方以外で造られるスパークリングワイン、他国のスパークリングワインはシャンパンではなくすべて『スーパークリングワイン』ということになります。

はずかしいよ🕺
くれぐれも『それどこの国のシャンパン?』など恥ずかしい質問はしないようにしましょう。
シャンパンは全てフランスのシャンパーニュ地方産ですよ!

シャンパンがオススメな理由

 
なぜキャバ嬢にシャンパンがオススメかと言うと
キープ出来ないのでその日に飲みきるしかないからです。

シャンパンは1日1本だけでは無く
数本連続で注文してもらいやすいので
売り上げの数字を作る事が出来ます。

これはスパークリングワインも同じです。

そのシャンパンにも色々な種類があるのでキャバクラで働くなら知っておくべき代表的なボトルを紹介します。

スパークリングワインとは

・ポンパドール
・カフェドパリ

・リステル
・ボッテガ
・シャンドン

価格:10.000~30.000円

シャンパンと勘違いしがちですが、
厳密に言えばスパークリングワインで
アルコール度数が低く飲みやすくて
キャバクラの中では安値です。

いきなり高価なシャンパンを行く前にスパークリングワインをオネダリするのもありです。

有名なシャンパンの銘柄


・ドン ペリニヨン
・モエ エ シャンドン
・アルマンドブリニャック
・エンジェルシャンパン
・ヴーヴクリコ

価格:20.000~400.000円

ヴィンテージなど種類によって値段は大きく変わりますが
覚えておいたほうがいいシャンパンです。

オシャレなシャンパンの銘柄

シャンパンでも色々な種類があるのですが
有名でオシャレなシャンパンを紹介します。

・エンジェルシャンパン ブリュットヘイロー
・ディーロック

価格:80.000~400.000円

ラベルがLEDで暗い店内などで
ロゴが発光するのが特徴です。

信じられない値段のシャンパンも多いですが実際キャバクラはそんな高額シャンパンが1日に何十本も出る世界です。

 シャンパンの味の種類

 
シャンパンには多くの銘柄もあれば、
味も数種類あります。

・ロゼ
フルーティーな香りと味わい、色を楽しむシャンパンです。

・ブリュット
甘みが少なく辛口なシャンパンです。

・ビンテージ
いいブドウを使用している、熟成年数が古いシャンパンです。

この3種類の味は覚えておきましょう!!

女性にはロゼが人気です😘

記事のまとめ

 
キャバクラ未経験の方も新米キャバ嬢さんも
これからキャバクラで頑張っていこうと
思っているのであればシャンパンの交渉が
上手になれるようにしておきましょう。

キャバ嬢としてはシャンパン交渉無しに
売上を上げることは出来ません。

交渉の仕方など分からないことがあれば
キャバペディアスタッフに相談ください!!

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