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今回は、スパークリングワイン
pompadour/ポンパドール
について記事にまとめました!
キャバクラや夜のお店では
【ポンパ】と呼ばれていて慣れ親しまれた
スパークリングワインです。
ポンパドールとは?
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ポンパドールとはフランス国王
ルイ15世の愛人の名前で日本でも
人気のスパークリングワインです。
シャルマ法(タンク内2次発酵)という
製造方法で作られており
きめ細かい炭酸で飲みやすくなっています。
アルコール度数 6度
販売価格 約1.000円
キャバクラでの平均価格は約10.000円です。
『シャンパン』と呼ばれる物は、全てフランスのシャンパーニュ地方産で
それ以外の発泡性ワインは『スーパークリングワイン』と呼ばれます。
それ以外の発泡性ワインは『スーパークリングワイン』と呼ばれます。
フレーバーは10種類
記事まとめ
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ポンパドールはリーズナブルな
スパークリングワインですので
常連のお客さんよりも
出会ってまもない新規のお客さんなど
その場のノリで卸してくれる事が多いです。
ローカル地域ではお店に置いてある事が
ほとんどなので卸してもらいやすい
抜きものボトルとして覚えておきましょう。
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