【シャンパン】LAURENT PERRIER/ローランペリエ

今回は、
LAURENT PERRIER/ローランペリエ
についてまとめました。

キャバ嬢なら色々なシャンパンの種類を
覚えていて損はないです。

ローランペリエとは

1812年に創業されたローランペリエ社は
英国王室と深い親交がありバッキンガム
宮殿での晩餐会で振舞われた
実力のあるシャンパンです。

フランスで人気ですが160ヶ国以上に
輸出されているので色々な国の
高級レストランや世界中のセレブ達に
愛されている最高品質シャンパーニュです。

ラ・キュベ

フレッシュさエレガントさを味わえる様に
全て手摘みで収穫したぶどうの一番搾り
果汁をラ・キュベには使用しています。

ノンヴィンテージシャンパンは法的に
18ヶ月熟成で良いとされているのですが
ローランペリエは最低でも
4年間は熟成させてから出荷します。

アルコール度数 12度
販売価格 約7.000円
キャバクラでの平均価格 約30.000円

ドミ・セック

18世紀の貴族が好んで飲んでいたのは
甘口のシャンパンでした。
昔の古き良き味わいなどを
残したのがドミ・セックです。

最低3年以上熟成されており凝縮感と
ハチミツのような深い甘みが特徴です。
デザートなど焼き菓子との相性が抜群です。

アルコール度数 12度
販売価格 約7.000円
キャバクラでの平均価格 約3.0000円

ブリュット ミレジメ

限られた年に限られた数だけつくられている
ヴィンテージシャンパンです。

1980年以降に発売されたヴィンテージは
1982・1985・1988・1990・1993
1995・1996・1997・1999・2000
2002・2004・2006・2007になります。

アルコール度数 12度
販売価格 約10.000円
キャバクラでの平均価格 約40.000円

ウルトラ ブリュット

素材の新鮮さ品質の高さを活かした
ゼロ・ドザージュ(加糖無し)の
シャンパンです。

長くフレッシュさが続き上品で自然な
味わい、熟成期間は最低でも長めの6年です。

アルコール度数 12度
販売価格 約13.000円
キャバクラでの平均価格 約50.000円

ロゼ

歴史や製造方法が他のロゼとは
ひと味違う特徴のあるシャンパンです。

斬新でモダンな感じが特徴のボトルで
使用されるブドウは厳しく選び抜かれており
最低4年~6年の熟成期間です。

アルコール度数 12度
販売価格 約15.000円
キャバクラでの平均価格 約60.000円

グラン シエクル

白ぶどうと黒ぶどうという異なるものや
複数のヴィンテージをブレンドして
独自のバランスで完璧に調和されて
出来上がったヴィンテージシャンパンです。

熟成期間は7~8年で必要と判断されれば
それ以上熟成されます。

アルコール度数 12度
販売価格 約30.000円
キャバクラでの平均価格 約100.000円

アレクサンドラ ロゼ

グランクリュ畑の最高品質のブドウを
ピノ・ノワールを80%、シャルドネを
20%使用してつくられています。

アレクサンドラとは創設者の娘の名前で
家族の絆から生まれた希少性の高いものです。

アルコール度数 12度
販売価格 約60.000~80.000円
キャバクラでの平均価格 約300.000円

記事まとめ

ローランペリエはキャバクラにも
置いてあるシャンパンです。

ぜひ飲んだことの無い方はお客さんに
オネダリして飲んでみてください。

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