【焼酎】鍛高譚/たんたかたん

シソを使用してつくられた珍しいシソ焼酎

鍛高譚(たんたかたん)

についてまとめました。

鍛高譚

北海道白糠町でしそを自家栽培していた町民と
合同酒精によって鍛高譚は平成4年に完成しました。

タンタカとは原材料のシソの産地であり
アイヌ語でカレイという意味でボトルの
ラベルにもカレイが描かれています。

アルコール度数は20度 内容量720ml
販売価格は約1.000円
キャバクラでの相場価格は約10.000円

赤鍛高譚

鍛高譚に使われているシソを5倍以上も
使ってつくられたのが赤鍛高譚です。

素材を活かす低温浸漬法により天然で鮮やかな
ルビー色をしていて上品な香りでシソの味が濃くて
スッキリと飲みやすいです。

糖類・香料・着色料全て無添加で食物繊維入り。

鍛高譚 梅

鍛高譚に使用されている赤シソを使って
香料、着色料を使用せずにつくられました。

2019年のモンドセレクションでは
金賞を受賞した高評価な梅酒です。

アルコール度数は12度 内容量720ml
(カロリー25%オフのものは度数8%)

記事まとめ

甘ったるいお酒が苦手な男性や梅やシソが
好きな女性には鍛高譚シリーズはオススメです。

暑い夏にはサッパリとした鍛高譚をぜひ飲んでみてください♪

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