キャバクラ用語集

アイス

氷のこと。

アイスベール

氷を入れる容器のこと。

合番

1人のお客さんが、2名以上のキャバ嬢を
指名してテーブルへ呼び寄せること。
Ｗ指名とも言う。

あがる

営業終了後キャストが帰ること。
または何かしらの理由でそのお店や
お水業界の仕事を辞めてしまうこと。

朝キャバ

営業時間が朝から昼までのキャバクラ。

アフター

営業後お客さんと食事をしたりすること。

アリバイ対策

ダミー会社などで身バレを防ぐこと。

移籍

キャストが他のキャバクラ店へ移ること。

痛客

そのままの意味で、言動が痛い残念な
お客さんのこと。
オタク系の気持ち悪いお客さんや
暴言や暴力を振るうお客さんにも使われる。

イベント

誕生日やクリスマスなどのイベント。
キャバクラ店によっては、メイド服や
サンタ服のコスプレをする場合があり
お店は稼ぎ時なので
非常に忙しい日になることも。

色恋

お客さんに気がある振りをして
接客すること。

色恋管理

キャストがお店を辞めないように
男性スタッフが恋愛関係になって
引き止める手段のこと。
多くのキャバクラ店ではキャストと
男性スタッフの恋愛が禁止されている。
スタッフと恋愛関係になったら
色恋管理を疑うのが良い。

インカム

スタッフ同士が連絡を取り合うために
使用するハンズフリー通話が可能な
トランシーバーのこと。

ウェイティング

キャストが少なくて、カウンターや座席で
お客さんを待たせる状態のこと。

裏引き

プライベートでお客さんに
物を買ってもらうこと。

裏書

フリーのお客さんと連絡先を交換すること。

売掛（うりかけ）

特別なお客さん、お得意様のお客さんは
時々代金をツケにして帰ることがあり
ツケの代金が支払われない場合
担当のキャストが肩代わりすること。
ツケを許すお店は少ない。

エース

太客とも呼ばれ、キャストの担当する
お客さんの中で一番高額な
お金を支払ってくれるお客さんのこと。

永久指名

指名変更できないシステム。高級店に多い。

営業電話

来店してもらう為にかける電話。

営業メール

営業電話のメール版

営停

営業停止の命令が下されることで、事実上の
閉店を意味する。
法律違反が行われていたり、風営法に
引っかかる営業をしていた可能性がある。

エスコート

お客さんを席まで案内する女の人。
基本的には、席にはつかない。

延長

セットが終わってから追加すること。

大箱

席数がおおよそ60以上の大型店のこと。

オープン

お店の営業開始時間のこと。

オーラス

オープンからラストまでの意。

オールタイム

何時に入店しても料金が変わらないこと。

お祝い金

キャバクラに本入店した時に、まとまった
お金が貰えるシステムのこと。
大体5万から10万ぐらいが相場。

送り

閉店後自宅付近まで送ってくれること。

お茶をひく

その日指名が1つもなかったこと。

お願いします

キャストがお店のスタッフを呼ぶ時のかけ声。

お見送り

お会計が終わって帰るお客さんを
お店の前やビルの入り口まで見送ること。
うまく会話を終わらせないと、お店の前で
何十分も時間を取られることも。

親バレ

親に働いていることがばれること

オンリー

お客さんにキャストが誰も付いておらず、1人きりになってしまう状態。

オーダーマッチ

キャストがライターを付けて男性スタッフを呼ぶ方法。 声を出して呼べない状況の時に、こっそり合図するための手段。

カード

クレジットカードのこと。

顔出し

ＨＰなどに顔を載せる事。

空名刺

新人のキャストが使う手書きの名刺。

乾き物

おつまみのこと。

かわしぼ

乾いたおしぼり。

掛け縛り

お客さんがツケをしていることを材料に
脅迫行為を行うこと。警察沙汰や
大きな騒動に発展する危険性が高い。

掛け持ち

キャバクラ以外にも仕事をしていること。

客引き

お店の外でお客さんを呼び込むこと。
現在は法律で禁止されており
警察に見つかると逮捕されるリスクがある。

キャスト

働いている女の子のこと。

キャッシャー

お会計をする所、またはする人のこと。

クローク

お客さんのコートやジャケット、手荷物を
預かる場所のこと。
クロークルームと呼ばれる場合もあり
お店によっては専用の受付がある。

黒服

ホールスタッフ、ボーイのこと。

黒伝票

フリーのお客様用の伝票のこと。

ゲスタン・ゲストグラス

お客様のグラスのこと。

源氏名

お店での名前のこと。
由来は「源氏物語」から来ている。

紅白

シャンパンの白とロゼのこと。
新人キャストは歌番組と勘違いしてしまいがち。

小箱

客数の少ない小型店のこと。

固定客

定期的に通うお客さんのこと。

サービス料

接客に対して払われる料金のこと。

サバ読み

実年齢より若いという形で仕事すること。

自動延長

お店で決められた時間が経過すると
自動的に行われる延長のこと。

指名

お客さんが気に入ったキャストを
テーブルにつけること。

指名料

指名する際にかかる料金。

指名替え

他のキャストに指名を変えること。

自由出勤

自由にシフトが決めれること。

写真指名

お店に入店する前に、女の子の写真をみて
本指名で来店すること。

周年

お店が開店して1周年記念などの
開店記念日のこと。
同業の他店舗の女の子が来たり
スペシャル金額が設定されたりと大々的な
イベントが開催されることが多い。

趣味マク

趣味で枕営業を行うキャストのこと。
指名や売り上げとは関係なく
単純にお客さんと肉体関係に
なりたいキャストのこと。

場内指名

フリーで入った後に指名すること。

初回荒らし

初回だけ遊んで二度と来店しないお客様のこと。

初回料金

初めてのお客様専用の料金。

地雷嬢

態度が悪く愛想の無いキャストに使われる言葉。
お客さんを怒らせてしまうことも多く
周囲から嫌われるダメなキャストである。

新規

初めてお店に来たお客さんのことで
フリーとも呼ばれる。
初回割引などが適応されるので
新規お客さんに対するマニュアルを
熟読しておく必要である。

スタンバイ

お客さんが帰ること。

スカウト

街中で女の子に声を掛け仕事を紹介すること。

スツール・丸椅子

キャバ嬢が店内で座る、背もたれの無い
丸いイスのこと。
自由に回転するため、暇なキャバ嬢が
くるくる回っている場合もある。

スライドシステム

時給やバックが変動するシステム。

セット料金

お店で飲む時の基本料金。

税サ込

消費税とキャバクラのサービス料を含めた
合計料金に使われる。

送迎

送りと同意。迎えがある店舗もある。

育てる

お客さんがあまりお金を使わない場合
時間をかけてお金を使ってくれるように
教育すること。
いきなり大金を使わせるのではなく
少しずつ財布の紐を緩めて行くのがポイント。

待機

接客していない状態。

体験入店

1日店舗で働いてみること。

体入荒らし

日払い目的で体験入店を繰り返すこと。

ダウンサービス

ボーイがお客様より目線を下にして
オーダーをとること。

TAX(タックス)

消費税のこと。

ダブル

二人の女の子を本指名すること。

チイママ

高級クラブなどにはママと呼ばれる人が
存在しており、その2番手の役割。

チェイサー

ウイスキーなどアルコール度数の高いお酒と
一緒に飲むお水のこと。
稀にジュースで代用するお店もある。

チェック

清算すること。

チェンジ

キャストが気に入らない場合他のキャストに
替えること。

チャージ

席に座ることで発生するサービス料のこと。

チャーム

おつまみのこと

チャンスボトル

飲みきりそうなボトルのこと

付け回し

キャバ嬢がどのお客さんの席へ行き
次にどこへ移動するかを決めること。

ツメシボ

冷たいおしぼりのこと。

出禁

お店に出入りできなくなること。
出入り禁止の略。

出戻り

一度お店をやめた女の子がまた戻ってくること。

デキャンタ

ワインを移し替えるための容器
またその行為のこと。
移し替える際に空気に触れるので酸化が
起こり風味や香りが良くなる効果がある。

天引き

給料から税金やヘアメイク費用、その他
雑費が差し引かれること。
悪質店では何かしら理由を付けて大目に
天引きするので注意が必要。
特に税金の金額は確認するべき。

店外デート

女の子とお客さんがお店の外で会うこと。

同業

他店で働くキャバ嬢のこと。

同業廻り

人気キャバ嬢やママが、同業店の
グランドオープン時にお祝いとして
訪問すること。
キャバクラ店の店長も一緒に訪問します。

同伴

店外から一緒に入店すること。

同伴料

同伴時に発生する料金のこと。

通し

キャストがお店のオープンからラストまで
仕事をすること。

飛ぶ

キャストが何の相談や連絡も無く
お店に来なくなること。
給料日直後に、飛んでしまうキャストが多い。

友達営業

お客さんと友達のような関係になって
接客する営業方法。

ドリンク

キャストが飲むお酒のこと。
お会計は原則すべてお客さんのお会計となる。

ドリンク攻撃

キャストがお客さんにドリンクを
おねだりする営業方法。
優良店ではドリンクのおねだりをしない
教育をしている。
自分からおねだりしないのが礼儀。

ドリンクバック

ドリンクが注文される度に、その金額に応じた
ボーナスが給料に反映されること。

トレンチ

男性スタッフが持っているお盆のこと。

ドンペリ

ドンペリニヨンの略で辛口シャンパン高級品。

七つ道具

キャストが絶対に持っておくべき七つ道具。
名刺、ライター、ハンカチ、ペン、
メイク道具、メモ帳、スマホの七点。

ナンバー

キャバ嬢の格付けのこと。
お店の売り上げが高い順に
ナンバー1、ナンバー2と呼ぶ。

ニュークラブ

高級なキャバクラのこと。

ニッパチ

二月と八月の閑散期のこと。

抜く

接客中の女の子を他のテーブルに付けること。

ネームプレート

ボトルにかけるプレートのこと。
自分の名前や自分を特定できるものなどを
ボトルに掛ける。

年確

年齢確認。

ノーゲス

お客さんがゼロの状態のこと。

飲み席

一気飲みをしたり、大量のお酒を飲んだりする
空気になったテーブル席のこと。
稼ぐチャンスがある反面、大量のお酒を
飲むので酔いつぶれるキャストも多い。

飲み直し

最初のセット時間が終了した後に
再度セット料金で飲むこと。

ノルマ

最低限の目標のこと。

ハウスボトル

飲み放題のボトルのこと。
セット料金に含まれる。

爆弾

キャバクラ店で禁止されている行為を
してしまうこと。
お客さんにドリンクをおねだりする場合や
直接金品を受け取る場合に注意される。

箱

お店のこと。 キャバクラ店の規模によって
呼び方は変わる。

バック

各種売り上げからの歩合のこと。

バンス

給料の前借のこと。

昼キャバ

昼から営業しているキャバクラのこと。

ビジター

初めてお店に来たお客さんのこと。
指名やボトルを入れていない状態を意味する。

ピッチャー

飲み物を入れる大き目の容器のこと。

ＶＩＰ

キャバクラ店にはVIPシステムが
採用されていることある。
数百万以上のお金を支払ってくれる
お客さんに対して、特別なサービスを行う。
一番良い席を用意したり
個室に案内したりする。

ビンダ

お酒をグラスに注がずにそのまま飲む行為。
ラッパ飲みと同義で、酔ったお客さんが
調子に乗って行うことが多い。

ピンドン

ドンペリニヨン・ロゼのこと。
ドンペリピンクの略。

歩合

基本給とは別に、売り上げに応じて
報酬を貰えること。バックと同義。

風営法

風俗の営業を規制する法律のこと。

風紀

キャストと男性スタッフが付き合うこと。

太客

お金を使ってくれるお客様のこと。

ペナルティ

遅刻や当日欠勤をすると
罰金が発生することが多い。

フリー

指名のないお客様のこと。

古株

お店の在籍歴が長い女の子のこと。

ヘルプ

お客さんに指名されているキャバ嬢が
他の席に行く時に、代わりにお客さんの
接客をするキャバ嬢のこと。
ヘルプには様々なルールがあるので
お店に確認が必要。

ヘルプ要員

ヘルプ専門で在籍してる女の子のこと。
お店にとって必要な存在。

ポイント

バックの金額を決める評価ポイントの
意味で使われる。
ボトルやドリンク注文、指名や同伴などで
ポイントが貯まっていく。

保証荒らし

給料が貰える保証期間だけ働いて、終わると
同時にお店を辞めて行く行為。
体験入店荒らしに近い行為で
お店から嫌がられるものとなっている。

保証期間

キャストが入店してから数ヶ月は
ノルマ等が無く一定額の給料が
保証されていること。
指名がまったく無く売り上げを上げて
いなくても給料が支払われる。

本指名

入店する際に女の子を指名すること。

マイナス営業

キャストの数よりも、来店している
お客さんの方が多い状態。

枕営業

キャストがお客さんと肉体関係を持って
指名を取る営業方法。
肉体関係を持つと男女関係のトラブルや
不倫訴訟のリスクが増えるので注意。

マドラー

お酒を混ぜる棒。

ママ

スナックなどでお店を切り盛りする
メインの存在。

幹

お店に新規のお客さんを連れて来てくれる
常連客のこと。
既にキャバ嬢を指名しているお客さんが幹で
フリーのお客さんを枝と呼ぶ。

ミネ

ミネラルウォーターのことで、普通のお水。
ボトルのお酒を割る時に使用する。

店前同伴

店前で待ち合わせる同伴のこと。

むらさき

おしょうゆのこと。

メンバー

ボトルキープしているお客さんや常連客
太客に対して使われる。
大切なお客さんなのでメンバーには必要以上に
気配りが求められる。

友人紹介料

友人紹介で貰えるお金。

呼び込み

お店の目の前で通行人の男性に対して、お店の案内をすること。もしお店から離れ過ぎてしまうと客引きと判断され、法律違反となる。

ラスト

お店の閉店時間のこと。

ラストソング

閉店時間に近付いた時に流れる歌のこと。
カラオケがある場合は、キャバ嬢が
ラストソングを歌う場合もある。

リピーター

お店に通ってくれるお客様のこと。

レギュラー

毎週5日間、キャバクラ店に出勤している
キャバ嬢のことを指す。

レディースグラス

キャスト用のグラスのこと。
お客さんが使用するゲストグラスよりも
小さいのが一般的。
レディグラと呼ぶこともある。

レインボー

ドンペリの全部の色を混ぜ合わせた呼び名。
莫大な金額のお酒となり、キャバクラ店内が
盛り上がる瞬間でもある。

ロマネ

超高級ワイン、ロマネ・コンティのこと。

割り物

お酒を他の物で割って飲む物のこと。
基本なのは水割りだが、ウーロン茶や
オレンジジュースで割る場合も。