【売上げ100万】実は超簡単!!魔法の計算式【前編】

今日は数字についてのお話になるので
数字のお話が嫌いな方はご遠慮下さい
(実は読んで欲しい)

キャバクラは頑張れば頑張った分だけ
お給料をもらえるというのがメリットです♥

色々なお店の給料システムを見てきましたが
100万円の売り上げを作れば
60万円のお給料がもらえる
システムが女の子にとっていいお店です。

もし、100万売上げているのに
60万以下の給料だったら
そのお店をやめたほうがいい!!
って言っちゃいます(本気)

100万という数字を漠然に考えると
程遠いですが簡単な計算式を覚えておくだけで
目標が明確になります。

売上げを計算するには
顧客×客単価×リピート回数
で計算できます。

例）顧客５組
平均単価４万(２セット)
リピート月５回(週１)

この少ない数字で100万の売上げです。

顧客の種類にも３種類あります。

１）新規顧客
フリーでの席で掴む新しいお客さん

２）既存顧客
現在指名などをしてくれるお客さん

３）流出顧客
最近来てくれないお客さん

既存顧客＋新規顧客－流出顧客
で顧客の計算ができます。

10組に顧客数を増やしたい場合
既存5組-切れそうな客2組＝3組
10組(目標)-3組＝7組

なので、新規を7組捕まえる!!

既存のお客さんは流出客になりますので
賢い人はすでに切れそうだなというお客さんを
流出客の数字に入れます。

既存のお客さんも業界では３ヶ月続けばいい
といわれています。

自分が掴みたい顧客数＝既存客-流出客
(もう来てくれなさそうな客)で
新規で掴まないといけない客数がでます。

客単価はリピート率との関わりがあり
客単価を上げるとリピート率が減るので
出来るだけ客単価は上げないほうがいいです。

例えば
客単価３万で週１回きてくれる
月12～15万は使える人

１ヶ月12～15万使えるお客さんなら
１回の単価を４万にしたら週３回～４回

１回の単価を５万にしたら
週２～３回しか呼べないということになります。

リピート回数も客単価と同じで
リピート回数を増やせば客単価を下げないと
お客さんが早く切れてしまいます。

客単価を下げてリピート回数を増やす
という方法がベターだと思います。

例）月に10万使える人
１回の単価を２万にしたら週５回
１回の単価を３万にしたら週３～４回

という感じになりますね。

売上げを上げるには新規客を増やすことが重要で
その次に、リピート回数を増やす
その次に、各単価を増やすこの方法がベストですね♪

この３つの数字を調整するだけで
目標の100万に近づく事が出来ます。

後編の記事では

顧客数が少ない場合
客単価が少ない場合
リピート数が少ない場合

という感じで具体的に書こうとおもいますので
是非後編もよろしくお願いします?