ヴィトンファミリーから生まれた高級シャンパン XLV
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【シャンパン】Veuve Clicquot/ヴーヴクリコ

キャバクラだけでなく、バーなどでも良く見かけるシャンパンなので知ってる人も多いと思います。お客さんにおねだりする際にドンペリは高すぎだしモエシャンは飽きた…といった場合にもヴーヴはお勧めです!実はヴーヴは7種類もあるんです!モエと並んで定番のシャンパンなので知らない人は覚えておきましょう。
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【シャンパン】Armand de Brignac/アルマンドブリニャック

キャバクラではアルマンド姉さんさんこと、門りょうさんが有名でアルマンドの社長が門りょうさんに日本一アルマンドをおろしたとして表彰をしまいた。写真の映りが良いシャンパンで、キャバ嬢のインスタグラムに良く上がっています。他にもキャバクラで人気なボトルの記事を書いたので是非そちらも読んでくださいね。
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【シャンパン】Dom Pérignon/ドンペリニヨン

キャバクラでのマストアイテムである、ドンペリ!!ドン・ペリニヨンの由来はシャンパンを発明したとされるベネディクト会の修道士「ドン・ペリニヨン」にちなんで名付シャンパンの中でも熟成年数が長く、基本的にはブドウの出来がよい年のみ製造される。そんなドンペリニヨンの種類についてまとめたので読んでください。