韓国で大人気のチーズドック！

ホットケーキミックスと
水をボウルに入れて混ぜる。

水が多すぎてベタベタすぎる場合
少しずつ小麦粉を足す。

とろけるチーズを使う場合
ウインナーに竹串や爪楊枝を刺し
チーズを巻きつけておく?

さけるチーズを使う場合
ウインナーの上にカットした
さけるチーズを刺しておくと
食べた時に一口目でびよ～～んってなります！

穴や隙間がないように生地を巻く。

生地がべたべたする時は
小麦粉を打ち粉にして生地を伸ばす。

※つなぎ目の部分は丁寧に閉じないと
揚げたときにチーズが出てしまいます?

パン粉無しだと普通のホットドック生地
あれば少しサクサク感が出ます?

生地に適量まぶして軽く握り
揚げたときに油に落ちないように
密着させておく?。

170度の油できつね色になるまで揚げます。

※温度が分からない場合は
パン粉を油に落としてみて
シュワってなったらＯＫです。

油の温度が下がらないように
１～2個ずつ揚げる。

温度が高すぎても焦げます。

お好みで調味料
砂糖、ケチャップ、マスタード
をかけて完成✌?！