そのマナー間違ってない?同伴で使える食事マナー

どうも~
キャバペディアのひぐちんです!
ひぐちんってどんなやつ?→詳しくはコチラ!

お客さんと同伴に行く際、
「このお店高そうだな~」と思うお店に
連れて行ってもらう機会がある
キャバ嬢さんも多いと思います

そういった機会に
食事のマナーに気を使っていますか?

食事のマナーは、実際に使うだけで

「あ、この子デキる子だな」
と印象付けれます

逆に、食事マナーが出来てないと
普段からお高い店に
行き慣れているお客さんからしたら

「一緒のテーブルにいて恥ずかしい」
思われる事もあります

今日は
「明日の同伴からスグに使える食事マナー」
をご紹介します!

上の数字は男性が
「デート中に相手の食事マナーが
気になることがありますか?」

というアンケートの結果です。

数字にある通り、68.8%の男性
女性の食事のマナーを気にしています

このアンケートの数字には
「食べ物を音を出しながら食べる」

いわゆる
“クチャラー”と呼ばれる事であったり、

「食べてる時に肘を付きながら食べる」
といった初歩的なモノも含まれています

今回はそんな当たり前のことではなく

「意外と知らない食事別のマナー」
紹介したいと思います

しっかり扱いこなすと
お客様からの評価もアップすること
間違いないですよ♪

意外と知らないマナー

今回は同伴でよく使われる
・お寿司
・和食
・鉄板焼き(ステーキ)

の3つの食事に絞って
紹介をしようと思います。

お寿司のマナー

・ネタを下にして食べる

握りずしの食べ方として
ネタを上にして食べるのが
普通と思っているキャバ嬢さん!!

実はそれ間違いなんです

正しくは
お寿司をひっくり返して
ネタを下にして食べます

ネタの向きを下にする事で
直接ネタの味を舌で味わうためなんだとか。

ちなみに僕も初めて知った時に
「え!?まぢで!?」となりました

・軍艦巻きの醤油の付け方

上で申し上げたとおり
にぎり寿司の醤油の付け方は

「ネタを下にして醤油をつける」というのが
正しい付け方です

しかし、軍艦巻きのネタを下にして
醤油に付けようとしたら、
ネタがこぼれますよね

そんな時に、
醤油を付けるために「ガリを使う」のです

ガリをハケのようにして、
ネタに醤油をつけて食べる、というのが
軍艦巻きの正しい食べ方のマナーです

・わさびは直接乗せる

別添でわさびが付いている時
ついつい醤油に
わさびを溶かしてませんか?!

実はこれもマナー違反で
わさびを直接溶かしてしまう事で

わさびの風味が強くなり
本来のお寿司の味の
邪魔をしてしまうんです

正しいわさびの付け方は
「適量のわさびをお寿司に乗せて食べる」
というのが正解なんです

和食のマナー

・お箸はお皿に置かない

和食の席では
「料理上の空間を妨げない」
というのが礼儀です

お箸をお皿の上に置く事は
料理上の空間を妨げている事になり
マナー違反となります

お箸を置く時は
必ず箸置きの上に置くようにしましょう!

・天ぷらは手前から

天ぷらの盛り付けは
手前に淡白な味の物、後ろに味の濃い物が
盛り付けられています

なので、手前にある淡白な味の物から
盛り付けを崩さないように
順番に食べるのがマナーです

これは
味の濃い物を先に食べると
淡白な味が分かりにくくなるためです

・汁物の飲み方

汁物を飲む時には
箸先をお椀の中にいれ
箸先を相手に見せないようにしましょう!

また、汁だけを飲む時は
具を箸先で押さえながら飲む事がマナーです

鉄板焼き(ステーキ)のマナー

・ステーキの焼き加減

これは知ってる人も多いと思いますが
ステーキには3段階の焼き加減があります

・レア
表面に焼き色をつけて、中は生焼けの状態。

・ミディアム
切るとほんのり中が赤い状態。

・ウェルダン
中までしっかりと火が通っている状態。

この3種類ですが
こだわりがないのであれば
「オススメで」と言いましょう

・まとめて切らない

ステーキを切る際に、
最初にお皿の上で全て一口サイズに
切る人がいますが、これは間違いです

最初に一口サイズに切ってしまうと
冷めるのも早くなり、
お肉の美味しさが損なわれます

まとめ

意外と知らなかったマナーも
多かったのではないでしょうか?

こういった食事マナーは
知っているだけで得をする知識です

キャバクラの同伴以外でも使える場面は
たくさんあるので
積極的に使っていきましょう

「今度同伴で使いたいから
他の〇〇の料理のマナーも教えて!」

というキャバ嬢さんがいれば
いつでもひぐちん
お気軽にお問い合わせください。

だいたいの料理のマナーは
習得しているので
なんでもひぐちんに聞いてください

なので、どんどん
同伴の約束を取っちゃってきてください!

同伴って難しい・・・→そんなお悩み解決します!

というわけで今回はここまで!

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ABOUTこの記事をかいた人

ひぐちん

自称: キャバクラ業界ではそこそこの知名度があり 関西を拠点としてキャバクラの求人を行なっている。 NO.1有名キャバ嬢を多数輩出している 凄腕のキャバクラアドバイザー。笑